Menyeruput Kopi Robusta di Kebun Kopi Dampit

Kebun kopi di dataran tinggi Malang ini menyuguhkan kopi robusta kelas dunia. Kopi organik, diracik oleh petani dan barista handal, di tengah segarnya perkebunan Dampit.

Ekowisata kebun kopi Amadanom di Kecamatan Dampit, Kabupaten Malang bisa menjadi referensi baru bagi pecinta kopi Nusantara. Kita bisa mengenal dan belajar lebih dalam tentang kopi Dampit yang sudah dikenal hingga ke luar negeri. Yang paling asyik, minum kopi langsung di tengah kebunnya.


Kopi Organik Amandanom
Sejak zaman dulu, kawasan Dampit di bagian Selatan Kabupaten Malang ini memang dikenal sebagai produsen kopi dunia. Kopi Robusta di Jawa Timur, dihasilkan dari daerah yang berdekatan dengan Gunung Semeru ini. Pada Januari 2018 lalu, Pemerintah Kabupaten Malang mengukuhkan ekowisata ini sebagai destinasi baru pecinta kopi.

Saat ini, ekowisata itu dikelola oleh Kelompok Tani Harapan. Lokasinya mudah dijangkau karena berada di pinggir jalan raya yang menghubungkan Kabupaten Malang dan Kabupaten Lumajang. Pengunjung yang datang dan belajar bertani kopi, tidak ditarik biaya oleh pengelolanya. Bahkan untuk mencoba secangkir kopi tubruk Robusta, cukup merogoh kocek Rp 7 ribu.

Cita rasa dan kualitasnya tidak usah diragukan lagi. Kopi tubruknya asli dari kebun di tempat ini dan tanpa bahan kimia. Menggunakan bahan organik dan dijamin kemurniannya. Apalagi barista handal juga meracik kopi tubruk Robusta ini menjadi minuman penghangat sambil menikmati hawa dingin Desa Amandanom.

Sebenarnya kunci dari rasa kopi Robusta bukan hanya dari racikan barista saja. Tapi para petaninya, sangat cerdas dalam melakukan proses pemetikan, perawatan hingga pengolahannya. Menurut para petani ini, proses pemetikan merupakan hal utama yang harus dilakukan. "Salah petik atau memetik sembarangan, rasa kopi pasti akan berubah," kata Manajer Ekowisata Kebun Kopi Amadanom, Ali Budi Atmaji.

Pengelola ekowisata kebun kopi ini juga melengkapi beberapa gazebo untuk sekadar menikmati kopi dan makanan ringan. Tentunya, bisa untuk lokasi swafoto juga lho. Kalau ingin mencoba menanam kopi sendiri di halaman rumah, disediakan galeri yang menjual bibit dan serbuk kopi. Nah, tidak sabar ingin mencobanya, datang dan nikmati kopi langsung dari kebunnya.