Selain keindahan alamnya yang tak perlu diragukan lagi, Jawa Barat juga terkenal dengan Mangga Gedong Gincu, buah segar unggulan dengan rasa yang segar.
Nama Mangga ini sendiri berasal dari kata Gedong dan Gincu. Gedong yang artinya besar atau megah sedangkan Gincu diartikan sebagai warna merah yang menawan. Walau sebenarnya ukuran mangga jenis Gincu ini tidaklah besar. Hanya sekepal tangan orang dewasa dengan berat sekitar 200 gram saja.
Buah ini memang punya warna yang menarik, kuning kemerahan ketika sudah matang dan siap dimakan. Jenis buah ini banyak dibudidayakan di Indramayu dan Cirebon. Gedong Gincu juga mudah ditemukan di kabupaten Majalengka, khususnya di dataran tinggi seperti di kawasan Gunung Panten.
Perlu waktu sekitar 3-5 tahun agar mangga Gedong Gincu siap dipanen. Menurut warga lokal, perawatan pohon mangga jenis ini sama hal dengan tanaman lainnya. Diberi pupuk dan obat perangsang agar mangga bertumbuh dengan sempurna. Pohon Gedong Gincu yang subur bisa memberikan panen hingga 4 kali dalam setahun.
Apa yang menarik dari Gedong Gincu?
Berbeda dengan jenis mangga pada umumnya, Gedong Gincu memiliki warna kulit dan daging buah yang nyaris sama. Uniknya lagi, Sobat Pesona bisa memakan kulitnya sekaligus tanpa ada rasa pahit. Dengan tekstur kulit yang lembut dan manis, menjadikan Gedong Gincu disukai banyak penikmatnya. Diketahui juga bahwa Mangga Gedong Gincu mengandung vitamin A, B dan C, sehingga sangat bagus untuk kesehatan.
Apakah Gedong Gincu hanya disajikan sebagai makanan pencuci mulut? Tentu tidak, Gedong Gincu sudah diolah menjadi berbagai makanan dan minuman siap konsumsi. Misalnya dijadikan jus segar. Beberapa pelaku usaha rumahan mengolah Gedong Gincu menjadi selai roti. Di kota Majalengka, toko oleh-oleh menjual bolu kukus dengan bahan utama buah mangga Gedong Gincu. Misalnya, bolu kukus mangga, bolu kukus brownies sampai pie mangga.
Bagaimana cara mendapatkan mangga Gedong Gincu?
Tidak sulit menemukan Mangga Gedong Gincu di pusat-pusat perbelanjaan. Gedong Ginju juga mudah ditemukan di pasar tradisional. Sobat Pesona juga bisa membeli Mangga Gedong Gincu di e-commerce.
Harga Gedong Gincu bervariasi namun rata-rata untuk satu keranjang sedang berisi 20 buah mangga dihargai 100 ribu rupiah. Sedangkan per kilonya di pasaran dijual dengan harga sekitar 35 ribu rupiah. Bagaimana dengan Sobat Pesona, sudahkah kamu pernah mencicipi segarnya buah Gedong Gincu?
Foto: Enny Luthfiani
23 December 2019
Menikmati suasana alam di antara riuhnya suara gemericik air, Geopark Ciletuh bisa dijadikan tempat wisata untuk menikmati indahnya pesona air terjun yang menarik.
19 November 2019
Objek wisata ini, sesuai namanya Curug Putri, memang terlihat seperti seorang gadis cantik. Hal itulah yang menjadi alasan tempat ini dipanggil Curug Putri.
19 November 2019
Berada di ketinggian 850 mdpl, membuat Situ Gunung menjadi kawasan favorit untuk dikunjungi. Apalagi, pepohonan menjulang tinggi, sehingga menambah rasa nyaman dan menyenangkan.
18 November 2019
Selain keindahan alamnya yang tak perlu diragukan lagi, Jawa Barat juga terkenal dengan Mangga Gedong Gincu, buah segar unggulan dengan rasa yang segar.
28 October 2019
Setelah rampungnya pembangunan Bandara Kertajati, nama Kabupaten Majalengka sontak menjadi pusat perhatian Indonesia. Namun, masih banyak orang di luar sana yang belum mengetahui seluk beluk dari kabupaten ini.
20 August 2019
Sang Mutiara dari Priangan Timur itulah julukan bagi kota Tasikmalaya yang memang terkenal memiliki banyak spot wisata alam yang cantik, budaya dan tradisi masyarakat adat yang eksotik, hingga atmosfer religi yang kental. Mesti ada di lis kunjungan Sobat Pesona nih...
28 October 2018
Linggajati biasa dieja dengan Linggarjati, adalah desa di kecamatan Cilimus, Kuningan di kaki Gunung Ciremai, Kabupaten Kuningan. Kawasan bersejarah, tempat dilangsungkan Perundingan Linggarjati antara Indonesia dan Belanda pada 1946.
25 October 2018
Udara yang sejuk, membuat Sukabumi menjadi tempat favorit bagi wisatawan untuk berlibur saat akhir pekan. Di Sukabumi juga banyak terdapat destinasi wisata tentang petualangan.
