Ayam Betutu Mbah Timah, Campuran Rasa Khas Bali dan Jawa

Makanan itu adalah Ayam Betutu Mbak Timah. Letaknya ada di Kalipuro di Kabupaten Banyuwangi. Ayam Betutu Mbak Timah juga cukup populer, jadi Sobat Pesona bisa mencari lokasinya menggunakan peta digital supaya ga nyasar.

Aku suka banget sama Banyuwangi. Saking sukanya, aku udah ke kota di Jawa Timur ini sampai empat kali. Selain karena alamnya yang masih sangat bagus, kuliner Banyuwangi juga enak-enak. Kalau untuk wisata alam, aku suka datang ke Gunung Ijen untuk merasakan hawa sejuk dan pemandangan yang indah. Kalau untuk makan, aku pasti main ke daerah Baluran, salah satu lokasi untuk wisata kuliner yang terkenal mantap di Banyuwangi.

Ada salah satu hidangan yang aku suka banget dan membuat aku ingin balik lagi. Makanan itu adalah Ayam Betutu Mbak Timah. Letaknya ada di Kalipuro di Kabupaten Banyuwangi. Ayam Betutu Mbak Timah juga cukup populer, jadi Sobat Pesona bisa mencari lokasinya menggunakan peta digital supaya ga nyasar.

Intinya, Sobat Pesona hanya perlu berkendara ke arah ketapang melewati pertigaan Jalan Argopuro. Lalu, kita akan tiba di Perumahan GGM. Masuk saja ke jalan perumahan itu, lalu lurus terus. Nah, sampai deh! Nanti di pinggir jalan akan terlihat tulisan Warung Ayam Betutu Mbah Timah.

Tiba di sini, aku langsung pesan satu porsi ayam betutu dan ayam kampung goreng. Hidangan ini disajikan bersama suwiran bumbu pedas, sambal matah, sayuran atau lalapan dan kacang goreng.

Rasanya? Jangan ditanya! Meski sebenarnya ayam betutu yang asli berasal dari Bali, tapi ayam betutu di ruah makan Mbah Timah ini jelas ga kalah kalau soal rasa. Rasanya seperti perpaduan antara bumbu khas Bali dengan rempah sering dipakai untuk memasak makanan khas Jawa.

Sobat Pesona bisa memilih ukuran ayam yang ingin dipesan, mulai dari satu ekor ayam utuh, seperempat atau setengah ekor saja. Untuk satu ekor ayam betutu dihargai sekitar Rp 120 ribuan. Ukuran ayamnya juga cukup besar, jadi bisa dimakan bersama-sama.

Oh iya, Ayam Betutu Mbah Timah buka dari jam 9 pagi hingga 7 malam. Aku sarankan untuk datang sebelum jam makan siang atau malam, ya. Jika Sobat Pesona datang di jam-jam ini, harus rela antre karena penggemar Ayam Betutu Mbah Timah ini sangat banyak, lho.