Selain Opor Ayam, Inilah Hidangan Paling Ditunggu Saat Lebaran

Lebaran tak lengkap rasanya jika tidak ada opor ayam, rendang, dan semur di atas meja. Ditambah nastar, kue kacang dan kastengel, wah, semakin melengkapi Lebaran!

Lebaran selalu jadi momen untuk berkumpul bersama keluarga. Jika sudah berkumpul, paling enak memang makan bersama-sama keluarga. Berikut hidangan yang selalu muncul saat perayaan Idul Fitri. Ada kesukaan Sobat Pesona?

1. Opor Ayam

Hidangan satu ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan santan serta rempah-rempah lainnya. Rasanya gurih dengan daging ayam yang lembut. 

Memakan opor ayam saat Lebaran awalnya berasal dari tradisi Jawa. Namun, saat ini sepertinya makan opor ayam di wilayah lainnya juga. Biasanya opor ayam disajikan dengan sambal goreng hati. 

2. Rendang

Makanan khas Sumatera Barat ini juga sudah menjadi lauk yang wajib ada saat Lebaran. Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu dan rempah. Butuh waktu berjam-jam agar daging empuk dan bumbu meresap dengan baik. 

Kelezatan rendang mampu masuk ke dalam 50 makanan terenak di dunia versi beberapa pecinta kuliner internasional. Terbayang, kan, betapa istimewanya kehadiran rendang saat Lebaran nanti. 

3. Semur

Bagi Sobat Pesona yang tidak suka pedas dan makanan bersantan, semur adalah pilihan yang tepat. Semur sangat cocok untuk Sobat Pesona yang suka makanan manis dan gurih.

Hidangan yang sudah ada dari zaman Belanda ini menyajikan daging sapi yang dimasak dengan kecap manis sampai empuk. Selain daging, semur biasanya ditambahkan kentang, tahu, tempe atau telur sesuai selera masing-masing. 

4. Kue Kering

Nastar, kue kacang dan kastengel menjadi kudapan yang mungkin hanya ada saat Lebaran. Kue-kue ini biasanya dimasukkan ke dalam toples lalu disajikan saat ada tamu yang datang. 

Nastar umumnya diisi dengan nanas yang dimasak sampai menjadi seperti selai. Sementara, seperti namanya, kue kacang terbuat dari kacang yang dihaluskan. Dan kastengel terbuat dari keju dan adonan kue yang dipanggang kering. Mana favorit Sobat Pesona?