Sign In or Sign Up

  • Batam Beranda Singapura yang Menyajikan Kuliner Menakjubkan

    slidebg1

Batam Beranda Singapura yang Menyajikan Kuliner Menakjubkan

17 October 2017

Oleh: National Geographic Indonesia 

Dari Bintan ke Batam kurang dari satu jam dengan feri, satu feri berangkat setiap 15 menit dari Pelabuhan Seri Bintan Pura ke Pelabuhan Telaga Punggur. Tinggal di sebuah hotel di pusat bisnis pusat kota Nagoya, saya segera merasa bahwa satu kaki sudah berada di Singapura.

Menghabiskan jam matahari terbenam di Harbour Bay Seafood Restaurant di Batu Ampar, berbatasan langsung dengan terminal feri internasional ke Singapura, kita sudah merasakan sebagian di Singapura, karena suasana toko-toko yang menampilkan bahasa Cina lisan dan tulisan.

Dilihat dari warung makan terbuka di pantai, kami dikejutkan oleh kontras antara rumah terapung Tanjung Uma dan Pasar Sentral dengan arsitektur gaya lama.

Tanda-tanda yang menyatakan "Jangan membuang sampah di laut" terlihat jelas di daerah berumput dan digantung di pagar yang memisahkan warung makan dari laut.

Di pelabuhan, Wei Wei Seafood menjorok yang paling dekat dengan laut. Meja ini memiliki sekitar 45 meja, masing-masing dengan empat kursi, dan menawarkan ikan, udang, kepiting, jus, teh tarik, kopi, air mineral, semuanya disajikan langsung.

Sekitar jam lima sore, sekitar 30 karyawan sedang makan dan bersiap untuk menerima tamu. Namun, hujan mulai turun, dan dalam kondisi seperti itu tidak mungkin menawarkan makanan panggang, karena barbeque berada di tempat terbuka dan menggunakan briket arang yang diperoleh dari pasar tradisional.

Pusat jajanan terbuka adalah tempat yang paling tepat untuk menangkap Batam sebagai peleburan yang memperlakukan semua pengunjung dengan cara yang sama. Pusat jajanan dekat Lucky Plaza, misalnya, menawarkan panggung karaoke yang menampilkan penyanyi wanita dengan pakaian minim yang secara simbolis menyajikan lagu-lagu karaoke dangdut, pop, barat dan Mandarin, sementara turun di antara penonton.

Sebagian besar warung menawarkan makanan laut. Beberapa menyajikan bekicot hidup di cangkangnya, sehingga memanennya dari laut tidak merusak terumbu karang. Sotong kering adalah favorit lain di banyak menu adalah harus dicoba, dengan kebanyakan kios atau restoran yang menawarkannya.

Kami memilih untuk mencoba 338 Life Seafood, yang menurut pemiliknya, menggunakan 6-10 kg sotong setiap malam. Saat kami meninggalkan pusat jajanan setelah makan malam, pemiliknya menjumpai semua staf berbaris dan membungkuk, bergaya Jepang, mengucapkan "terima kasih, terima kasih", sesuatu yang tidak pernah saya alami di tempat lain.

Tags : batam ,Alam

Posting Terkait

Aktivitas

0 0

Asimilasi Budaya Dayak, Melayu dan Tionghoa Berbaur dalam Perayaan Cap Go Meh Singkawang 2018

18 January 2018

Loading...
Aktivitas

0 0

Dapatkan Pengalaman Spektakuler di Festival Komodo 2018

18 January 2018

Loading...
Aktivitas

0 0

100 Wonderful Events: Pastikan Anda Datang ke Aceh pada Mei dan Juli

13 January 2018

Loading...
Aktivitas

0 0

Ini Dia Deretan Event di Jawa Barat yang Wajib Dikunjungi

13 January 2018

Loading...
Aktivitas

0 0

100 Wonderful Events: Tiga Event Menarik 2018 di Riau yang Tak Boleh Dilewatkan

12 January 2018

Loading...
Aktivitas

0 0

4 Acara di Jogja yang Dijamin Seru Tahun Ini

12 January 2018

Loading...
Aktivitas

0 0

Meramal Nasib Lewat Ciam Si di Lasem

12 January 2018

Loading...
Aktivitas

0 0

100 Wonderful Events: Pastikan Anda Hadir ke Dua Event Bangka Belitung Ini

11 January 2018

Loading...
Aktivitas

0 0

100 Wonderful Events: Tiga Acara Khas Daerah Sumatera Utara yang Harus Anda Kunjungi di 2018

10 January 2018

Loading...